Aquí os presento els deliciosos cupcakes
de xocolata blanca amb mandarina.
 |
| Cupcakes de xocolata blanca amb mandarina |
Per mi aquesta recepta va ser un repte ja
que no la vaig trobar per enlloc, el que tenia molt clar es que volia provar
aquesta combinació de gustos, la suavitat de la xocolata blanca amb el fruit de
temporada: la mandarina!
La massa del cupcake va quedar més esponjós
gràcies a la ratlladura i el suc de mandarina.
Per a la “buttercream”, vaig utilitzar la
recepta infalible de “Happy day bakery” en la que afegeixen llet condensada a
la crema de vainilla, a més a més vaig afegir suc de mandarina, el
resultat...ESPECTACULAR!!!!
Si ho voleu provar a casa, en breu penjaré
la recepta a l’apartat “receptes”.
Moltes gràcies per seguirme!
