dissabte, 30 de novembre de 2013

Cupcakes de xocolata blanca amb mandarina

Aquí os presento els deliciosos cupcakes de xocolata blanca amb mandarina.


cupcake Lleida, Cupcakes,El teu cupcake, Lleida, Cupcake de xocolata blanca amb mandarina
Cupcakes de xocolata blanca amb mandarina


Per mi aquesta recepta va ser un repte ja que no la vaig trobar per enlloc, el que tenia molt clar es que volia provar aquesta combinació de gustos, la suavitat de la xocolata blanca amb el fruit de temporada: la mandarina!


cupcake Lleida, Cupcakes,El teu cupcake, Lleida, Cupcake de xocolata blanca amb mandarina


La massa del cupcake va quedar més esponjós gràcies a la ratlladura i el suc de mandarina.

Per a la “buttercream”, vaig utilitzar la recepta infalible de “Happy day bakery” en la que afegeixen llet condensada a la crema de vainilla, a més a més vaig afegir suc de mandarina, el resultat...ESPECTACULAR!!!!


cupcake Lleida, Cupcakes,El teu cupcake, Lleida, Cupcake de xocolata blanca amb mandarina


Si ho voleu provar a casa, en breu penjaré la recepta a l’apartat “receptes”.
Moltes gràcies per seguirme!

dilluns, 25 de novembre de 2013

Cupcakes de Nadal.

Ja ha arribat el fred, les primeres boires i amb elles els cupcakes de Nadal!


Os vull ensenyar els diferents dissenys que he preparat per aquestes festes per tal de que siguin més dolces encara.

cupcake Lleida, Cupcakes, cupcakes de xocolata, El teu cupcake, fondant, Lleida, cupcakes de vainilla, cupcakes de Nadal

cupcake Lleida, Cupcakes, cupcakes de xocolata, El teu cupcake, fondant, Lleida, cupcakes de vainilla, cupcakes de Nadalcupcake Lleida, Cupcakes, cupcakes de xocolata, El teu cupcake, fondant, Lleida, cupcakes de vainilla, cupcakes de Nadal

cupcake Lleida, Cupcakes, cupcakes de xocolata, El teu cupcake, fondant, Lleida, cupcakes de vainilla, cupcakes de Nadalcupcake Lleida, Cupcakes, cupcakes de xocolata, El teu cupcake, fondant, Lleida, cupcakes de vainilla, cupcakes de Nadal
cupcake Lleida, Cupcakes, cupcakes de xocolata, El teu cupcake, fondant, Lleida, cupcakes de vainilla, cupcakes de Nadal


La recepta per aquests cupcakes es la clàssica de vainilla i xocolata pur, però sempre es pot adaptar als vostres gustos i als que son característics de Nadal, com els bombons Ferrero Rocher, torró de Xixona, trufa, torró de Suchard, etc.

cupcake Lleida, Cupcakes, cupcakes de xocolata, El teu cupcake, fondant, Lleida, cupcakes de vainilla, cupcakes de Nadal

cupcake Lleida, Cupcakes, cupcakes de xocolata, El teu cupcake, fondant, Lleida, cupcakes de vainilla, cupcakes de Nadal